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本文目录一览:
- 1、千年云茶新理念,香满华夏名品牌
- 2、大白菜、薄荷塘、冰岛,这些奇葩的普洱茶有什么内涵
- 3、云南名山名茶:从生态佳迈向“生态+”
- 4、戎氏普洱茶的特点
- 5、一位普洱茶工作者的心得与箴言【深度好文】
- 6、勐库戎氏:再访茶乡勐库,一杯健康好茶是如何诞生的?
千年云茶新理念,香满华夏名品牌
1、在云南普洱市,古老茶马古道的源头,现代茶叶产业正孕育创新与品质的典范。普洱市凭借其大规模的生产基地,孕育出众多茶叶品牌,其中有机茶园的发展尤为引人注目。以普洱祖祥高山茶园为例,其7万亩有机认证茶园展现了对品质和安全的坚持。
2、但我要坚持搞有机茶,因为这是我们的品牌,也是茶叶发展方向。”董祖祥说。云南一些茶叶企业走出了传统作坊粗放型制茶的模式,向现代化企业转型,茶叶产品的科技含量越来越高。
大白菜、薄荷塘、冰岛,这些奇葩的普洱茶有什么内涵
1、薄荷塘 不是薄荷也不是糖,“薄荷塘”其实是个地名,是普洱茶的一个小山头,位于云南省西双版纳勐腊县易武乡的弯弓地界。叫“薄荷塘”并不是说它有薄荷味,而是薄荷塘的源头有一片自然留存的薄荷地。后因其惊艳的口感渐渐成为这片微小产区中的新贵。
2、拥有“大白菜”标志的“班章生态茶”受到茶人和业界的高度认可,成为普洱茶友心中的珍品,享负盛名,其价格更是创造了神话,从2000年推出时的几十元一片,到眼下几万元一片,升幅之大令人咋舌,已经不是一般人喝得起的了。
3、称得上“口粮茶”,首先须是性价比高的,这意味着该款茶品质较好且价格合理,能够满足“大众都能消费得起”这一前提,其次,它的口感、浓淡较为适中,能够符合大部分茶友的品饮习惯和口味。能够做到品质和价格相平衡者,才是属于传统开门七件事中的“茶”,才能成为像粮食般的生活必需品。
4、但是,无论是冰岛、昔归,还是弯弓、薄荷塘,很多品牌有做,价格你追我赶,但是否能成就一两个品牌其实难说,一方面时间还短,另一方面,品牌做茶制茶的理念也完全不同。
云南名山名茶:从生态佳迈向“生态+”
1、云南的名山名茶产业正从单纯的生态优势迈向“生态+”的全新发展阶段。历经普洱茶市场的起落,消费者逐渐认识到茶叶的科学价值,古树茶作为独立品类崛起,推动了消费群体的细分,形成了对名山古树普洱茶的独特偏好。我省优良的生态环境为茶叶种植提供了得天独厚的条件,特别是普洱茶,其独特风格难以复制。
2、我省茶叶主产区好山好水好空气,这优良上佳的生态环境,是发展茶产业得天独厚的资源禀赋,加上气候、土壤、生物、地质、地形和茶树品种的综合因素,形成了普洱茶不可复制的独特风格,尤其是名山名茶,这是云茶的优势所在,把“生态佳”做成“生态+”,就做强了云茶产业。
3、名山种茶,始于西汉,是世界最早有文字记载人工种植茶树的地方,贡茶史从唐至清历经1169年从未间断,1959年蒙顶山甘露被评为全国十大名茶,蒙顶山因此被世界茶人奉为世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山。

戎氏普洱茶的特点
戎氏普洱茶是以云南特定区域乔木大叶种茶箐为原料,经过戎氏精湛技艺制成,戎氏普洱茶具有茶质丰厚,条索紧致,肥厚饱满特点,其生茶汤色黄亮,香气高昂,滋味醇厚,回甘持久,而熟茶则条索红褐紧实,显金毫、丰腴油润,汤色红浓明亮,且花果香明显,滋味顺滑细腻。
好。戎氏木叶醇印宫廷普洱茶汤色明亮酒红顺滑,浓郁独特陈香,甘醇悠长。戎氏木叶醇印宫廷普洱茶滋味醇厚甘润,陈香纯正,久泡不衰非常好。
勐库戎氏普洱茶的介绍 勐库戎氏普洱茶是一种来自于云南省西双版纳勐库地区的普洱茶。该茶叶以其醇厚、淳雅、回甘、生津等特点著称,深受茶友喜爱。勐库戎氏普洱茶分为生茶与熟茶两种。其中,生茶采用野生古茶树鲜叶发酵而成,熟茶采用精选的大叶种茶树鲜叶为原料经过渥堆后制作而成。
“勐库戎氏大叶青饼”选用2012年原料,生茶工艺,500克每片,以其条索饱满、香气持久和滋味浓郁而备受赞誉。在2011年的“云茶杯”评比中,此产品荣获铜奖。
戎氏勐库的品质 戎氏勐库非常注重茶叶质量,茶叶采收自勐库山的有机茶园中,采用全手工采摘方式,严格把控每一个加工环节,确保产品的最佳口感与品质。同时,戎氏勐库有自己的独特发酵技术,将勐库茶叶的特色完美地带出来,让消费者在品尝普洱茶的同时,也感受到了勐库茶山的独特魅力。
一位普洱茶工作者的心得与箴言【深度好文】
普洱茶的后发酵过程分为干仓与湿仓,二者在口感和香气上差异显著。湿仓茶虽受欢迎,但其转化速度较快。普洱茶的香气来源多样,陈化后会逐渐减少,主要体现在香气物质的挥发和转化上。普洱茶市场表现出“大品牌小市场”的特点,尽管产量相对较大,但消费量仅占全国茶叶消费的极小比例。
当普洱茶陈化为“陈普”后就会逐步减退,原因是一部分香气物质在空气中自然挥发掉,一部分是这些香气物质的附着母体茶多酚等已经发生转化,香气物质也就随之减弱乃至消失。“陈普”、“普洱老茶”形成的口味人们常以陈酽暖润、滋味醇和、爽滑,汤色红褐明亮、褐中泛红,老茶至淡等说法。
简单来讲,普洱茶成品茶及原料开汤后浸出物的多少,就决定了这款茶品的品质特征与口感风味。比如,一款开汤后所呈现出的苦味、涩味、甜味等味觉感受,便由这款茶制品本身的内含物质(茶多酚、咖啡碱、氨基酸等)浸出物量所决定。
不要总与他人相比,你要始终相信,在这同一件事上,你只会比别人做的更好。找到最佳解决方式的最佳途径就是直面问题不退缩。如果你有时间哭泣或是抱怨,那么你绝对有时间去做补救工。
强有力的目光接触能让人迅速产生强烈的情感 ,这个结论早已被一个名叫《互相凝视对激发浪漫爱情的作用》的研究证实。研究人员将 48 名互不相识的男女放在一个大房间内,指导他们与自己的实验伙伴随意交谈,并需要做到一定数量的目光接触。
我们青年的箴言就是勇敢、顽强、坚定,就是排除一切障碍。 1人生最美好的,就是在你停止生存时,也还能以你所创造的一切为人们服务。 1在人生的任何场合都要站在第一线战士的行列里。 1我只相信一条:灵感是在劳动时候产生的。……劳动,这是一切钝感的最好的医生。 1幸福是多方面的。
勐库戎氏:再访茶乡勐库,一杯健康好茶是如何诞生的?
扎根于土地,吸收着精华,默默地积蓄了一个冬天,茶树在春天里吐露出新芽。于是,茶乡忙碌了,茶香漫溢着,爱茶人的心萌动了。日前,勐库戎氏“健康好茶”中国行活动启动,在一杯“健康好茶”的邀约下,300多名茶友汇聚位于云南西南的临沧市双江县勐库茶区,访茶园,学制作,感悟一杯健康好茶的诞生。
茶,是大自然与人之间千年的交融,是冬去春来生命循环的见证。在一次次的品茶之旅中,人们品味的不仅是茶的滋味,更是制茶人对茶的悉心与热爱。
起源于澜沧江畔的勐库,戎氏家族世代以茶为业,创始人戎正聪通过遍访茶山,深入了解茶叶的品质,他的诚信经营和艰苦创业,使家族企业逐渐壮大,成为当地名望之首。戎氏家族始终坚守信誉戎氏的家训,将做人之道融入茶艺中,传承不息。
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