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本文目录一览：

• 1、选择绿色有机食品的理由?
• 2、有关食品安全的问题,有5个。谢谢
• 3、好记有机酱油怎么样

选择绿色有机食品的理由?

．较为健康 研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低 。2．味道较好 有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。

提高营养价值：有机农业生产的绿色食品往往较传统农业生产的食品具有更高的营养价值，因为有机农业注重土壤肥力的保持，提供更丰富的营养物质给植物生长。因此，绿色食品更可能富含维生素、矿物质和抗氧化物质等营养成分。

一 . 从生产加工来看。有机食品对环境要求更为严格，有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；而绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。二．从生产转型方面。

首先，绿色食品更加环保。传统的农业生产方式对土壤、水源和空气造成了不少的污染。而绿色农业生产方式遵循自然规律，注重生态平衡，让农业生产回归到自然本身。绿色食品的生产也不使用化学农药和化学肥料，让农作物能够生长得更加自然，不会对土壤和水源造成污染。其次，绿色食品更加安全。

有关食品安全的问题,有5个。谢谢

有关食品安全的问题，有5个 1浅议影响食品安全因素及防止措施 〔摘要〕随着国民经济的高速发展，国民生活质量的不断提高，人们要求吃得营养、安全；但从近年来媒体所披露的食品中毒事件却屡见不鲜。 分析其原因，主要有微生物、化学性污染等对食品安全构成影响。

我国食品安全存在的主要因素包括微生物对食品安全性的影响，如真菌、细菌、病毒等；化学性污染因素对食品安全的影响，如农药残留、食品添加剂等；环境污染对食品安全性的影响，如大气污染、水体污染、土壤污染和放射性物质污染等。

食品添加剂对食品安全性的影响。食品添加剂是食品工业中的一个重要“角色”，可使食品色、香、味更佳，保质期更长。食品添加剂主要有：着色剂、防腐剂、甜味剂、酸味剂、发色剂、漂白剂、保鲜剂。

全球食品安全关切的主要问题有：●微生物危害蔓延（包括沙门氏杆菌或大肠埃希氏菌，即大肠杆菌等细菌）；●化学食品污染物；●对新的食品技术的评估（如转基因食品）；●在大多数国家中建立强大的食品安全系统，确保全球安全食物链。

好记有机酱油怎么样

1、质量良好，材质纯天然无公害。好记有机酱油生产的各个环节中有严格的质量检测流程与统一的质量检测标准，只有合格的产品才能进入市场，所以其质量是比较稳定的，而且其产品无味精、无塑化剂、零添加剂，只使用天然大豆发酵而成，不会添加对人体有害的物质。

2、品质优良：好记有机酱油选用优质黄豆和麦麸发酵，并采用传统方法与现代科技制作而成，确保产品质量安全卫生。口感醇厚：好记有机酱油含有丰富的氨基酸态氮，比普通酱油更美味，其醇厚的味道可以搭配各种食材和烹饪方式，使得食物更加美味可口。

3、好。原料优质：好记有机酱油采用有机大豆和小麦作为原料，无农药残留，安全健康。口感醇厚：好记有机酱油经过精酿而成，口感醇厚，咸淡适中，适合各种烹饪方式。

4、好。好记有机特级生抽通过了有机认证，意味着生产过程符合有机农业的标准，不使用化学合成的化肥、农药和防腐剂等化学物质，保证了食品的安全和健康。好记有机特级生抽采用优质的有机大豆和小麦作为原材料，经过精心挑选和处理，确保了酱油的品质和口感。

5、好记这个品牌的酱油性价比很高，像本人平时在吃的就是有机减盐这款，不会过咸也不会过淡，口感十分的优秀。尝过之后你就会发现，不仅仅是味道很不错，生活的幸福感也越来越强烈了。里面有18种氨基酸，300种自然芳香物质，让鲜香更有层次，凉拌、蘸汁、出锅的时候加一点，秒杀星级大厨。

6、好记宋家酱园有机生抽酱油很好，主要原因如下：原料天然。选用优质黄豆、小麦等为主要原料，天然孕育，不添加任何化学物质。工艺独特。延边朝阳川宋家酱园的创始人发明了木桶酿造酱油技术，在酱油酿制历史上写下了浓墨重彩的一笔。口感鲜美。

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