绿色有机无公害农产品认证（绿色有机无公害认证难度）-行业知识-「HQG中料」

绿色有机无公害农产品认证（绿色有机无公害认证难度）

发布时间 : 2024-10-06

作者 : jiance168

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本文目录一览：

无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。无公害农产品是指在生产过程中，使用的各种化肥、农药等有毒有害物质控制在一定范围内，农产品的健康度高于普通农产品。

“三品一标”是我国当前积极推行的农产品质量标准体系。这一体系包括无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志，它们共同构成了我国农产品质量认证的核心内容。下面详细介绍这四个方面的含义和特点。

三品认证指的是：无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证。无公害农产品认证是为保障农产品生产和消费安全而实施的政府质量安全担保制度，属于政府行为，公益性事业，不收取任何费用。绿色食品标志，是中国绿色食品发展中心1996年11月7日经国家工商局商标局核准注册的我国第一例证明商标。

绿色有机无公害农产品认证（绿色有机无公害认证难度）

有机食品和绿色食品以及无公害食品这几类食品都是以无污染，安全、优质为特征的，但是达到此目的的方法与途径不尽相同，要求的严格程度也不同。食品的生产、加工标准与其他无污染食品不同。

无公害农产品、绿色食品、有机食品区别为：性质不同、质量标准不同、生产不同。无公害农产品、绿色食品、有机食品都是健康安全的食品。

即有机食品生产成本最高，绿色食品生产成本次之，无公害食品生产成本最低不同的认证机构无公害食品的认证机构是农业部农产品质量安全中心。绿色食品认证由中国绿色食品发展中心实施。

无公害农产品是指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量，其标准要求不是很高，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求。

无公害农产品，是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。绿色食品，是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、营养食品。

绿色食品遵循全程质量控制标准，包括环境质量、生产技术、产品质量、包装和贮运等方面。这些标准分为AA级和A级，其中AA级标准采用欧盟和IFOAM的相关原则，而A级标准则参照联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）食品法典委员会（CAC）的标准以及欧盟的质量安全标准。

无公害农产品是指遵循无公害农产品生产标准和产品质量标准生产的，产品质量满足无公害农产品要求，并已通过农业部无公害农产品质量认证中心认证的产品。绿色食品是指依照绿色食品标准生产的，由农业部绿色食品认证中心认证的，符合安全、优质条件，允许使用绿色食品标志的食品。

绿色食品：是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门认证机构认定，许可食使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。有机食品：是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的有机食品机构认证，允许使用有机食品标志的农副产品及其加工品。

无公害农产品质量标准等同于国内普通食品卫生标准；绿色食品分为AA级和A级，其质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织；有机食品采用欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准，强调生产过程的自然性，与传统所指的检测标准无可比性，其质量标准与AA级绿色食品标准基本相同。

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