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本文目录一览：

• 1、怎样识别真假有机产品?
• 2、什么是有机认证
• 3、什么是有机食品?有机农产品如何认证?

怎样识别真假有机产品?

预包装的有机产品，判断其真假主要是通过产品上加贴的有机防伪身份码。有机身份码一定是加贴不能印刷。（散装产品没有有机身份码，但是商家必须提供有机产品销售证）刮开图层可以按照标识上的程序进行查询。

登陆中国农产品认证系统网址food.cnca.cn。点击有机码查询，然后输入有机码和验证码。点击查询，跳转页面，该产品的认证信息就出来了，仔细核对网页信息是否和产品包装信息一致。

认清标志。消费者在购买有机产品时首先认准统一的认证标志，认证标志上标有中文“中国有机产品”字样和英文“OR-GANIC”字样。

）登陆国家认监委网站查询。认监委对全国范围内获得有机认证的企业和这个企业认证的产品都有备案，有疑问的时候可以登陆国家认监委的数据系统查询。

要辨识农产品是否有机，首先，认明有机农产品的标章。

什么是有机认证

有机农产品认证的简称。有机认证是有些和有关国际贸易组织认可并全面推广的一种绿色农产品认证形式，也是世界各国认证认可监督管理统一管理的认证形式之一。

联合国食品法典委员会对有机农业的定义：有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。

有机产品：指原料来自于有机生产体系，根据有机认证标准生产、加工，并经独立有机认证机构认证的，供人类消费、动物食用的农产品及其加工产品等。有机肥如果通过了有机认证，就可以在有机农业中应用，用于生产有机产品。

有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。

什么是日本有机认证 日本有机认证（又称JAS认证）在日本是代表对食品农产品最高级别的认证。而且只有JAS 认证的产品和配料，才能在日本市场销售。这就意味着，如果想要顺利进人日本市场，我们首先要获得日本有机认证。

什么是有机食品?有机农产品如何认证?

1、有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。

2、有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

3、主要品种有机食品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

4、有机食品是 来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构，如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。

5、有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。

6、并通过独立的有机食品认证机构认证的可食用农副产品及其加工品这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。

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