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本文目录一览：

• 1、国际有机食品标志
• 2、食品标志的常识
• 3、无公害认证和绿色认证区别?

国际有机食品标志

1、有机食品或称有机农业产品、生态食品、生物食品或自然食品等，是指来自有机农业生产体系的食品，根据国际有机农业生产要求和有机食品标准规定的生产管理过程进行生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的可食用农副产品及其加工品（有机食品的标志见图4-3）。

2、美国有机农业由美国农业部农产品市场司下设的NOP(The02National02Organic02Program)负责，其USDA有机标志为美国官方标志，也是最权威的标志，其有机成分需达到100%。在美国有84家认证机构(包括私营机构和政府机构)通过USDA的认可，可以从事有机产品认证活动，其中49家是美国机构，另外35家是美国以外的机构。

3、欧盟叶Euro-leaf有机认证标志是2010年通过投票选出的，适用于欧盟成员国生产的预包装有机产品，进口食品可选使用。欧盟有机认证的基本原则是只有食品的95%是有机的才能使用标志，生产中严禁使用转基因生物及其产品，尊重自然系统和循环。

4、问题一：世界各国的有机食品认证标识分别是什么样的？ 这是目前应用的最广泛的有机认证标识 问题二：欧盟有机标志在国内怎么认证 必须在欧盟认证 新的欧盟有机标识将从2010年7月1日开始强制性在所有欧盟成员国生产的预先包装的有机产品上使用，并符合相关标准。

食品标志的常识

常见的认证标志有蓝色的“QS”标志（生产许可标志），其他还有绿色食品标志、无公害食品标志、有机食品标志、保健食品标志等。通常，有认证标志的食品质量更有保证，但也小能盲目地迷信标志。田为有认证标志的食品也可能出现质量问题，甚至是非常严重的质量问题。

qs是食品“质量安全”的英文缩写，是食品质量安全市场准入标志，是质量标志，食品外包装上印有qs标志表明符合质量安全基本要求。食品市场准入标志由“qs”和“质量安全”中文字样组成，标志主色调为蓝色。字母“q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色字母“s”为白色。

食品标识的绿色守护 有机食品，源自生态农业，拒绝化学合成物质，是自然、营养、安全的代名词。它们强调无农药、化肥、防腐剂的使用，为餐桌带来真正的绿色保障。 绿色食品，象征优质与安全。它们产自纯净环境，全程质量监控，是健康饮食的选择，绿色食品标志如同生态食品的身份证。

无公害认证和绿色认证区别?

1、含义及区别 无公害产品的含义是指基本安全，也就是将有毒有害物质控制在允许范围。其商品标志图案由麦穗、对勾和无公害产品字样组成。麦穗代表农产品、金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。标志由当地县级无公害管理部Ⅰ门申报省级审批。无公害农产品标志是全国统一的有防伪标志技术，有查询功能。

2、绿色。无公害只是对普通蔬菜的基本安全要求，绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜，较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药等和其他有害于环境和健康的物质。所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质的含量，控制在国家规定的允许范围内，食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

3、无公害农产品、绿色食品和有机食品都是注重食品安全与环保的食品认证类型。它们的主要区别在于生产标准、认证要求和食品安全等级。无公害农产品强调安全，绿色食品注重质量与安全的平衡，而有机食品则强调生态、环保与天然的生产方式。三者都是食品安全的重要组成部分，但在标准和目标上存在一定差异。

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