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本文目录一览：

• 1、湖北都有什么特产?
• 2、有机认证机构
• 3、湖北孝昌特产:观音湖绿茶
• 4、谁可以说一下生龙佬米酒的酿制方法和功效啊?

湖北都有什么特产?

1、武汉：精武九九鸭脖、洪山紫菜苔、特制黄鹤楼酒、 贱三爷牌藕粉、武昌鱼、青山牌麻烘糕、武汉木雕船。鄂州：梁子湖武昌鱼、螃蟹、藠头、白莲、黄冈：罗田的板栗、茯苓、甜柿、蕲春药材、武穴山药、红安花生、英山茶叶、蕲春四宝、麻城老米酒。

2、湖北十大特产有：热干面，鸭脖子，洪湖莲子，洪湖大杂蟹，孝感米酒，孝感麻糖，石笔架鱼肚，潜江小龙虾，襄阳大头菜，房县黑木耳。湖北省，简称“鄂”，是中华人民共和国省级行政区，省会武汉。位于中国中部地区，东邻安徽，西连重庆，西北与陕西接壤，南接江西、湖南，北与河南毗邻。

3、武昌鱼。武昌鱼是湖北极具代表的美食，它主要生长在梁子湖当中，平时栖息于底部有淤泥、长有沉水植物的敞水区的中下层当中。武昌鱼非常适合红烧，它的肉质细腻，口感鲜美，红烧后实在是鲜香无比。洪湖莲子。洪湖的水是出了名的多，那里种了很多的藕，莲子当然也就少不了了。

有机认证机构

1、有机认证机构主要包括国际有机农业运动联盟、欧盟有机认证机构、美国有机认证机构以及中国有机产品认证机构等。首先，国际有机农业运动联盟是一个全球性的有机农业组织，致力于推动有机农业的发展。IFOAM制定了一套严格的有机生产和加工标准，并通过认证程序来确保这些标准得到遵守。

2、欧盟国际生态中心(ECOCERT)，成立于1991年，是国际上最大的有机认证机构之一。ECOCERT一直截了当坚持为客户提供独立、严格和高效的认证服务，业务遍及欧洲、亚洲、美洲、非洲等70多个国家和地区。

3、德国天然有机认证BDIH（BDIH - Bio-Island）专注于德国及欧洲的有机产品认证，确保有机产品的质量和可靠性。澳大利亚有机农场联盟（Biological Farmers of Australia）提供澳大利亚的有机产品认证服务，致力于提高有机农业的水平和标准。

湖北孝昌特产:观音湖绿茶

观音湖绿茶是湖北孝感市孝昌县的特产。观音湖绿茶为地理标志保护产品。“孟宗孝道传天下，观音湖畔出好茶”。

相传在远古时代，由于这一带山川秀丽，万物丛生；气候调和，百花争艳。可见二里一崖，崖下潭水清澈如镜；三里一洞，洞深莫测，隐怪藏精。观音湖区当时出现狮、象、龙、蛇、龟、猴、鹊、狐八种精怪。狮、象、龙、蛇吞噬人畜，残害生灵，龟、猴、鹊、狐危害植物，骚扰人类，使人畜不得安宁。

周巷凤凰茶，周巷镇是二十四孝之一孟宗的出生地，“孟宗哭竹”的故事就是发生于此，同时周巷也是历史悠久的茶叶产地，所产周巷凤凰茶以其独特的感官特点和内在品质扬名中外。大悟花生为湖北省大悟县特产。大悟花生种植历史悠久，品质佳，以“果小、皮薄、香甜”闻名远近。

陈井村、柳林村、公兴村、金盆村、鹏程村、铁岗村、汤砦村、龙泉村、会亭村、陆冲村、刘河村、跳沟村、熊畈社区相邻。观音村附近有观音湖生态旅游区、天紫湖度假区、双峰山国家森林公园、小河村、项庙村等旅游景点，有周巷凤凰茶、孝昌太子米、观音湖绿茶、孝感早蜜桃、小悟珍珠菜等特产。

观音湖位于湖北东北部孝感市孝昌县小悟乡境内，京珠高速(京港澳高速）、省道S243(安大公路)擦湖而过，交通便利。旅游区内群山连绵、溪水环绕、钟灵毓秀、气候宜人，是一片“玉茏青纱人未识”的风水宝地。

观音湖中的观音佛像仍然存在。根据2023年7月17日查询到的湖北省旅游官网信息，孝昌县观音湖的观音佛像依然屹立在湖中岛屿之上。观音湖风景区位于孝昌县东北部的小悟乡，与大、小悟山、四方山以及金盆水库相连，小悟山不仅是历史悠久的佛教圣地，也是鄂豫皖革命根据地的现代史见证。

谁可以说一下生龙佬米酒的酿制方法和功效啊?

1、生龙佬米酒是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能。 是老幼皆宜的营养佳品。

2、饮后可以有效提升食欲，使人精神焕发。更神奇的是，“生龙佬米酒”具有活血养气、滋阴补肾的功效，成为老少皆宜的佳品。无论是日常饮用，还是节日庆祝，都是上佳之选。在享受美味的同时，也能兼顾健康，这正是“生龙佬米酒”吸引人的地方。

3、生龙佬米酒是湖北省孝感市的传统的地方风味小吃，迄今已有五百多年的历史。早在明代就出了名。它是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。

4、成熟的原汁米酒，汤色清亮，颜色碧绿，香气浓郁，口感甜美，富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，能开胃提神，具有活血养血、滋阴补肾的功效，是老少皆宜的营养佳品。生龙佬米酒提供了多种食用方法，不仅可以直接品尝，还能制作成清汤米酒、桂花米酒、蛋汤米酒、糊汤米酒、炖汤等多种美味。

5、大米中大部分的蛋白质是不溶于水的(谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白)，经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。佬米酒中蛋白质的含量也很高，每百克佬米酒蛋白质4克以上，比牛奶的含量还高。

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