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有机食品一定比非有机食品好吗?为什么?
也不一定啊,毕竟目前没有充分证据显示有机食品更安全 在美国或者更严格的欧洲国家例如芬兰,他们国家销售的有机食品大体来讲各方面品质都会高于现代科技生产的非有机食品, 但有机食品的价格贵上几倍也是很常见的,毕竟各方面成本都摆在那里。还有像法国,要求有灵魂的食材,大多也得是有机食材。
虽然它们不使用化学农药,但并不代表有机食品中就不存在有害物质,比如大肠杆菌和真菌毒素。环境影响方面,有机农业的确强调对环境的友好,但现代高科技农业如转基因技术,如果遵循有机理念,也可能被纳入有机农业的范畴。在选择有机食品、传统食品还是转基因食品时,消费者应综合考虑自身需求和理解。
没有无机食品这个概念。不要拿化学上有机无机往上套好吧。 而且你得先弄明白有机食品的概念,不是说有机指天然的,无机指人造的。 至于与有机食品是否比普通食品更好,或者普通食品不比有机差。这个是学术的问题,也不那么好证明。
有机认证是什么标志
USDA标志:如果产品上带有此标志,意味着它必须是100%由有机成分构成,这是美国农业部对于有机产品的严格要求。只有当产品完全符合有机标准时,才允许使用此认证。 Made with Certified Organic ingredients:这个标志表示产品至少含有70%以上的有机成分,包括水和盐分。
日本有机产品认证由日本农林水产省管理,授权日本认证机构进行。德国有机产品认证统一使用BIO有机标志,并且德米特有机认证被认为是较为严格的认证,影响深远。澳大利亚的NASAA是官方最权威的认证单位,其标志代表了澳大利亚的有机产品。奥地利有机标志分为两种,分别适用于单一原料和多种原料的产品。
中国有机产品认证标志共包含两种:中国有机产品认证标志与中国有机转换产品认证标志。农业部中绿华夏有机食品认证中心(COFCC)的有机食品标志则蕴含深刻寓意。该标志以人手和叶片为创意要素,表现出人类对自然与生命的渴望,以及人类生存对大自然的依赖。
正规有机产品,必须统一附加国家有机产品认证标志,而且有惟一编号和认证机构名称标识。消费者在选购产品时,一要看“标”,有机产品认证标志为圆形,外框绿色,上部有“中国有机产品”字样,还绘有绿色丝带环抱的红色种子造型。这个标志的防伪性很强,数量控制严格。
欧盟有机认证标志象征着欧洲各成员国和自然的有机结合,它由欧洲叶(Euro-leaf)标志构成。自2010年7月1日起,所有在欧盟成员国生产的预包装有机产品必须拥有此标志。标志的出现,意味着有机产品的绿色与安全。
绿色食品和有机食品的宣传受哪些因素影响和制约
1、.较为健康研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低 。2.味道较好有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。
2、(3)有机食品和绿色食品对生产环境的要求不同。有机食品种植生产要求选择水质好、土质好、无污染的环境。绿色食品种植环境没那么严格,只要没有直接的工业污染,周围空气环境达标就行。(4)有机食品和绿色食品的认证标志也不同。
3、空气条件:空气质量也是生态食品生产中的重要因素之一。生产区域周围的空气质量需符合国家大气质量标准,远离工业污染源和交通繁忙区,以减少有害物质对作物的影响。生产过程要求 种子和种苗选择:生态食品生产中使用的种子和种苗必须是经过认证的非转基因品种,且具备抗病虫害能力。

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