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有机农产品认证与有机食品认证一样吗?
有机食品是指生产环境无污染,在原料的生产和加工过程中不使用农药、化肥、生长调节剂等化学合成物质,不采用基因工程技术,应用天然物质和无害于环境的生产方式生产、加工形成的环保型安全食品。有机农产品认证基于有机农产品的生产和加工标准及合格评定程序,是技术认证和管理体系认证的双重表现形式。
有机食品认证:有机食品是指来自有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。
有机食品、绿色食品与无公害农产品是食品安全等级中的三个重要概念,分别代表了不同的生产和质量标准。有机食品属于有机产品类别之一,涵盖如粮食、蔬菜、水果、畜禽产品、水产品和调料等食品。有机标准不仅限于食品,还涉及非食品领域,如棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料等。
那么,有机食品认证方法是怎么样的呢下面小编就来介绍一下这方面的问题。有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是目前一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式,也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。
由在国家注册并认可的组织机构去担任这样的第三方,这样的机关或组织就叫做“注册认证机构”。
国际有机食品标志
欧盟叶Euro-leaf有机认证标志是2010年通过投票选出的,适用于欧盟成员国生产的预包装有机产品,进口食品可选使用。欧盟有机认证的基本原则是只有食品的95%是有机的才能使用标志,生产中严禁使用转基因生物及其产品,尊重自然系统和循环。
美国有机农业由美国农业部农产品市场司下设的NOP(The02National02Organic02Program)负责,其USDA有机标志为美国官方标志,也是最权威的标志,其有机成分需达到100%。在美国有84家认证机构(包括私营机构和政府机构)通过USDA的认可,可以从事有机产品认证活动,其中49家是美国机构,另外35家是美国以外的机构。
有机食品标志解释:采用国际通行的圆形构图,以手掌和叶片为创意元素,包含两种景象。一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望。二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人类的生存离不开大自然的呵护,人与自然需要和谐美好的生存关系。
有机食品或称有机农业产品、生态食品、生物食品或自然食品等,是指来自有机农业生产体系的食品,根据国际有机农业生产要求和有机食品标准规定的生产管理过程进行生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的可食用农副产品及其加工品(有机食品的标志见图4-3)。
欧盟有机认证标志是什么样的?
1、欧盟有机认证标志呈现为“欧洲叶(Euro-leaf)”样式,象征着欧洲各成员国与自然的有机结合,强调有机产品的绿色与安全。自2010年7月1日起,欧盟成员国生产并符合有机农业条例标准的预包装有机产品,必须使用此标志。该标志是欧盟有机产品认证的官方标识,表明产品中的所有成分均需遵循有机农业管理规定。
2、欧盟有机认证标志象征着欧洲各成员国和自然的有机结合,它由欧洲叶(Euro-leaf)标志构成。自2010年7月1日起,所有在欧盟成员国生产的预包装有机产品必须拥有此标志。标志的出现,意味着有机产品的绿色与安全。
3、欧洲的有机食品认证标志则是半片叶子图形,该标志由十二颗星星和叶子图案构成,象征自然与欧洲。新标志自2010年7月1日强制实施于有机农产品,而所有现有产品的标志更改为新版可延续至2012年1月1日。国家、地区或私人标签允许出现在产品包装上与有机标志并列。
4、问题三:欧盟有机认证是什么意思 欧盟有机认证Ecocert是欧洲对有机产品的检验及认证机构,具有鉴定有机产品是否达到欧洲、日本及美国的标准资格。Ecocert证书标志是全球现今最具权威的有机认证许可证明之一,深受消费者及有机业界信赖,于国际市场极具公信力。
5、新版欧盟有机认证标志通常被称为“欧洲之叶”。它象征着欧洲(欧盟旗帜上的星星)和自然(绿色叶子)的有机结合。
6、欧盟绿叶(Euro-leaf)有机认证标志:欧盟绿叶有机标志采用绿色背景,12颗星呈叶子形状代表着自然;而12颗星代表欧盟国旗上的12颗星。
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