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本文目录一览：

• 1、河池有哪些有机食品?

河池有哪些有机食品?

有机稻谷：河池地区种植大量的粳稻和籼稻，这些稻米可作为有机食品销售。有机蔬菜：河池地区的农民以种植黄瓜、番茄、豆角等蔬菜为主，这些蔬菜可以通过有机种植方式生产出来。有机水果：河池地区也生产许多水果，如柚子、荔枝、龙眼等，这些水果也可以通过有机种植方式得到。

**金城江辣椒**：金城江区是河池市的市中心区，以辣椒品种独特、辣味浓郁而知名。金城江辣椒常用于川菜、湘菜等多种菜系的调味。 **都安瑶族腊肉**：都安瑶族自治县以独特的瑶族腊肉风味著称。腊肉肉质紧实、香气扑鼻，是瑶族人民传统节日必备食品。

都安瑶族腊肉：都安瑶族自治县是河池市的一个自治县，这里的瑶族腊肉有着独特的风味。腊肉经过腌制、晾晒等多道工序制成，肉质紧实、香气扑鼻，是瑶族人民过年必备的传统食品。巴马长寿食品：巴马瑶族自治县是世界著名的长寿之乡，这里的长寿食品包括各种天然野生菌类、山野菜、有机蔬果等。

熏肉：熏肉是壮族和其他少数民族喜爱的食品。在广西河池、百色等地的壮族地区，熏肉是过年前的传统，将猪肉挂在火塘上烟熏，尤其是用甘蔗渣熏制的熏肉，风味独特。 玉米粥：壮族地区常见的一种食物，有机玉米和糯玉米的区别，通常用于熬粥，有时也煎成玉米饼。

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