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本文目录一览：

• 1、有机食品认证的简介
• 2、有机产品认证有哪些好处
• 3、市场局培育农产品的认证有什么

有机食品认证的简介

1、有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。

2、认证要求 有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。

3、简单的说，有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品。

4、BCS是一个对有机食品项目进行检查和认证的专门机构，总部设在德国。

5、有机食品是外来词（是英文Organic Food的直译名），根据国际有机农业联盟（IFOAM）的定义，有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产、加工出来的，经过授权的有机食品颁证部门发给证书，供人们食用的一切食品。

有机产品认证有哪些好处

1、保障消费者权益：有机产品的生产和销售涉及到消费者的利益和健康问题，为了保障消费者的权益，需要对有机产品进行严格的认证和监管。

2、特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益，同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。

3、提高市场竞争力，使产品与国际市场接轨，有机农产品标准是国际上广泛认可的产品标准，通过有机农产品认证，使产品达到国际认可的各项指标，获得国际市场。

4、．味道较好 有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。

5、顺应国际市场趋势，扩大有机农业生产和有机产品出口，提高产品市场竞争力；满足国内“绿色”和“环保”的消费需求；通过增加有机产品的价值来增加生产者的利益，而有机认证是消费者可以信任的重要证明。

6、有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。

市场局培育农产品的认证有什么

1、无公害农产品产地认证：无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书，并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

2、按照国务院农业行政主管部门做出的无公害农产品、绿色食品和有机食品“三位一体、整体推进”的战略部署，我国在农产品认证方面主要开展了无公害农产品认证、绿色食品认证和有机食品认证（简称“三品”认证）。

3、认证和管理工作的总称。这里的“优质农产品”是指有毒有害物质含量控制在安全卫生允许的范围内，以及农产品的操作技术规程、产地环境和产品的质量符合国家规定标准的农产品。

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