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本文目录一览:
- 1、有机产品认证流程
- 2、有机茶叶认证流程
- 3、有机食品认证流程描述
有机产品认证流程
1、颁发证书,同时领取国家有机认证标志; 办理销售证书。
2、有机认证的步骤:\x0d\x0a申请\x0d\x0a\x0d\x0a申请者向中心(分中心)提出正式申请,填写申请表和交纳申请费。
3、初步审查、签订协议书申请人将填写好的调查表返回给认证机构。认证机构以返回的调查表进行初步审查,若没有发现明显违背有机茶标准的情况,将与申请人签定颁证审查协议书。
4、同时提交下列材料:(一)法人的资格证明材料。(二)专职技术人员的资格证明材料。(三)从事有机食品认证活动的资金、设施、固定工作场所及其他有关的工作条件等情况的证明资料。(四)有机食品认可委员会要求的其他材料。
5、下面以农业部主管的中绿华夏有机食品认证中心(China Organic Food Certification Center,简称COFCC)的认证流程为例,说明申请认证有机食品的工作程序:(1)申请。

有机茶叶认证流程
1、OTRDC有机茶认证程序为:(1)基地选点、采样预检,(2)提出申请、填写调查表,(3)初步审查、签订协议书,(4)实地检查,(5)编写检查报告,(6)综合审查评估,(7)颁证委员会审议,(8)颁发证书。
2、我国国内有机茶产品的认证,主要是通过认证组织委托其检查员对有机茶种植、加工和销售过程中的各个环节进行检查和审核,并委托权威质检机构对样品进行必要的样品检测。
3、如同意受理,则通知申请人,并将全套调查表及有关资料发给申请人。调查表包括:茶场基本情况调查表、茶叶加工厂基本情况调查表和有机茶贸易/批发基本情况调查表。
4、过程控制:加工过程必须遵守有机要求,包括关注工作人员的卫生和原材料的保存条件。包装:有机茶叶的包装必须符合认证标准,包括将茶叶放置在符合有机标准的包装材料中。
5、从种植到销售过程中对整个生产链进行跟踪和记录。通过独立认证机构进行审核和认证。同时,在美国NOP有机标准和日本有机标准中也有类似的规定。
6、食品生产加工场所功能区间布局平面图,需要标注比例;工艺设备布局图,需要标注比例;食品生产工艺流程图;食品生产主要设备设施清单;食品安全管理制度目录;法律规定的其他资料。
有机食品认证流程描述
1、有机食品认证程序是有时限的:1申请(1周)直接向COFCC申请,COFCC将询问有关基础上的一些信息以便进行严格而可信的费用预算。
2、申请:申请人填写《有机食品认证申请书》和《有机食品认证调查表》,并按《有机食品认证书面资料清单》要求准备相关材料。审核:认证中心对申报材料进行文件审核。
3、该过程称为有机食品认证。认证以规范化的检查为基础,包括实地检查、可追溯系统和质量保证体系的实施。有机食品认证范围包括种植、养殖和加工的全过程。
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