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本文目录一览：

• 1、有机产品认证的介绍
• 2、有机产品认证流程
• 3、有机产品认证机构有哪些
• 4、有机产品认证实施规则
• 5、有机农产品怎么认证

有机产品认证的介绍

联合国食品法典委员会对有机农业的定义：有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。

OregonTilth（1974年成立于美国的非营利性研究及教育组织），俄勒冈州耕层有机认证（OTCO）是 国际公认的有机完整性的象征 。

产品认证包含有机产品认证和邮寄产品良好农业规范（GAP）。

在欧盟有机在国际上享有良好的声誉，其认证标志得到消费者和有机行业的普遍认可。由于SRS获得了欧盟等权威机构的认可，因此，可以说SRS欧盟有机认证证书是中国的有机产品进入世界有机市场的通行证。

有机产品认证流程

颁发证书，同时领取国家有机认证标志； 办理销售证书。

初步审查、签订协议书申请人将填写好的调查表返回给认证机构。认证机构以返回的调查表进行初步审查，若没有发现明显违背有机茶标准的情况，将与申请人签定颁证审查协议书。

同时提交下列材料：(一)法人的资格证明材料。(二)专职技术人员的资格证明材料。(三)从事有机食品认证活动的资金、设施、固定工作场所及其他有关的工作条件等情况的证明资料。(四)有机食品认可委员会要求的其他材料。

下面以农业部主管的中绿华夏有机食品认证中心（China Organic Food Certification Center，简称COFCC）的认证流程为例，说明申请认证有机食品的工作程序：（1）申请。

等法律法规和GB/T19630《有机产品标准》，企业要想将自己的新产品作为有机产品推广，需要通过有机认证。从事有机产品认证的机构需要拿到中国资质认证认可监督管理(简称认监委，英文缩写CNCA)的获准。

有机认证的步骤：\x0d\x0a申请\x0d\x0a\x0d\x0a申请者向中心（分中心）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。

有机产品认证机构有哪些

1、中文：美国农业部认证机构 美国最权威的有机认证是美国农业部的USDA标准 。USDA的标准极为苛刻。产品包装上印有USDA标识的产品是官方认证100%使用了有机成份。

2、欧洲－ECOCERT： 欧盟有机认证，是世界具代表性及权威性之有机农业认证机构。成立于1991年，是欧盟乃至全球最具权威的有机认证机构。目前在全世界80个国家提供独立、严格和高效的有机审查、检测与认证的服务。

3、由国家认证认可监督管理委员会批准设立、有认证资格的一共有二十多家，但鱼龙混杂，有一些只要给钱就可以做。最权威的还是中绿华夏，由农业部下属的中国绿色食品发展中心设立。南京国环也还比较有名。

4、COFCC在国家工商局依法注册，具有独立的法人资格。

5、有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。有机食品认证范围包括种植、养殖和加工的全过程。

有机产品认证实施规则

为规范有机产品认证活动，根据《中华人民共和国认证认可条例》和《有机产品认证管理办法》(质检总局第155号令，下同)等有关规定制定本规则。

在美国存在着三类有机产品：“100%有机”、“95%有机”，以及“用有机成分制成（至少70%为有机成分）”，当中只有100%有机的产品被允许张贴USDA Organic的标志。同意的jasmin的产品也通过了此项检测标准。

第十五条　有机产品认证机构受理有机产品认证后，应当按照有机产品认证基本规范、规则规定的程序实施认证活动，保证有机产品认证等过程的完整、客观、真实，并对认证过程作出完整记录，归档留存。

绿色食品是指产于优质生态环境保护、根据绿色食品标准生产制造、实施全过程质量管理并获得绿色食品标志使用权的安全性、优良初级农产品及产品类别。绿色食品认证依据的是国家农业部绿色有机食品国家标准。

有机产品认证实施规则(2011年12月1日中国国家认证认可监督管理委员会发布) 1为规范有机产品认证活动，根据《中华人民共和国认证认可条例》、《有机产品认证管理办法》等有关规定制定本规则。

有机农产品怎么认证

1、有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。

2、② 申请人提交《有机食品认证申请书》、《有机食品认证调查表》以及《有机食品认证书面资料清单》要求的文件，提出正式申请。

3、参考有机认证中心建议生产基地农事活动记录表，建立跟踪审查系统。 (二)、追踪体系的好处 追踪体系的确立能带来如下的好处： 最终产品出现违反准则的情况时，能方便对违规事项的原因查找。 原因找到后，使需要回收货物的量最小。

4、分析有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。

5、这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。图4-3有机食品认证标志 有机农产品执行的是国际有机农业运动联盟（IFOAM）的“有机农业和产品加工基本标准”。

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