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本文目录一览：

• 1、什么是有机产品以及标准是什么
• 2、有机产品认证实施规则
• 3、有机食品的认证标准是什么?

什么是有机产品以及标准是什么

按照我国有机产品标准生产；经过国家认监委的认可的认证公司认证，并颁布有机认证证书。有机产品追求的目标是：回归自然，保护环境。有机产品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。

有机产品越来越受到人们的欢迎，因为它们既有益于人体健康，又有益于环境保护。有机食品意味着不含农药、化肥等有害的化学品，采用传统的种植方法和自然肥料培育，能够确保食品的营养成分和口感的质量。

绿色食品是我国政府主推的一个认证农产品，有绿色AA级和A级之分，而其AA级的生产标准基本上等同于有机农业标准。绿色食品是普通耕作方式生产的农产品向有机食品过渡的一种食品形式。有机食品是食品行业的最高标准。

有机产品认证的基本要求分为两层：一层是生产基本要求，第二层是加工和贸易基本要求。

有机食品的其他介绍 有机食品的特点：有机食品的整套生产以及加工，全程不允许使用化肥、农药等化学合成物质，也不能够使用基因工程。

有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输 标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等。

有机产品认证实施规则

1、有机产品认证实施规则是由中国政府制定，旨在推动有机农业、有机食品、有机药材等有机产品的生产、销售和认证管理，保障公众的食品安全和健康。

2、为规范有机产品认证活动，根据《中华人民共和国认证认可条例》和《有机产品认证管理办法》(质检总局第155号令，下同)等有关规定制定本规则。

3、第十五条　有机产品认证机构受理有机产品认证后，应当按照有机产品认证基本规范、规则规定的程序实施认证活动，保证有机产品认证等过程的完整、客观、真实，并对认证过程作出完整记录，归档留存。

4、本规则规定了从事有机产品认证的认证机构(以下简称认证机构)实施有机产品认证的程序与管理的基本要求。3对在中华人民共和国境内销售的有机产品进行的认证活动，应当遵守本规则的规定。

有机食品的认证标准是什么?

1、是指来自有机农业生产体系的食品，根据国际有机农业生产要求和有机食品标准规定的生产管理过程进行生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的可食用农副产品及其加工品（有机食品的标志见图4-3）。

2、有机食品是指来自有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相关标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证的一切农副产品。

3、有机纯羊奶的标准是：饲养环境良好、饲料要求严格、具有认证标志。饲养环境良好 羊只应该在有机农场上饲养，其饲料应来自有机农业系统，不使用合成化学肥料、农药和生长促进剂。

4、有机食品是目前食品行业的最高标准。 相比国际通称的有机食品而言，绿色食品是我国 *** 主推的一个认证农产品，它是普通食品向有机食品发展的一种过渡产品，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。

5、有机食品认证的基本要求：建立完善的质量管理体系、生产过程控制体系的建立、追踪体系的确立。

6、有机食品认证范围包括种植、养殖和加工的全过程。有机食品认证的一般程序包括：生产者向认证机构提出申请和提交符合有机生产加工的证明材料，认证机构对材料进行评审、现场检查后批准。

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