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本文目录一览：

• 1、有机食品的标准是什么?
• 2、有机产品认证流程
• 3、有机食品认证的标准是什么?
• 4、有机标准的有机标准类型
• 5、绿色有机农产品的认证很难吗?需要达到怎样的标准才能认证成功?

有机食品的标准是什么?

1、跟踪审查体系：生产者在有机食品的生产和流通过程中，有完善的跟踪审查体系和完整的生产和销售的档案记录。有机认证：必须通过独立的有机食品认证机构的认证审查。

2、有机食品是从英文organicfood直译过来的。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

3、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输 标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等。

4、国际有机产品标准：在中国认证业务开展的同时，很多国外的认证机构也进入到中国市场，通过各种方式在华开展业务，如OCIA、ECOCERT、IMO、BCS等。这些国际的认证机构可以受理美国、欧盟、日本等国家标准的认证。

有机产品认证流程

1、颁发证书，同时领取国家有机认证标志； 办理销售证书。

2、有机食品认证程序申请者向认证中心提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划。申请者交纳申请费等相关费用，与认证中心签订认证检查合同，填写有关情况调查表并准备相关材料。

3、有机认证申请流程：申请人向有机食品认证分中心提出正式申请，领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。申请人填写《有机食品认证申请表》，同时领取相关文件。

4、等法律法规和GB/T19630《有机产品标准》，企业要想将自己的新产品作为有机产品推广，需要通过有机认证。从事有机产品认证的机构需要拿到中国资质认证认可监督管理(简称认监委，英文缩写CNCA)的获准。

有机食品认证的标准是什么?

1、有机产品的认证标准是《GB19630.1-4——2005》。认证标准 中国有机产品标准：中国有机产品的标准发展经过了一个从分散到规范的过程。2004年之前，中国没有统一的有机产品标准，各个机构制定自己的有机认证标准。

2、有机食品是指来自有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相关标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证的一切农副产品。

3、有机食品认证的基本要求：建立完善的质量管理体系、生产过程控制体系的建立、追踪体系的确立。

4、有机食品是目前食品行业的最高标准。 相比国际通称的有机食品而言，绿色食品是我国 *** 主推的一个认证农产品，它是普通食品向有机食品发展的一种过渡产品，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。

5、激素、抗生素、食品添加剂等。有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间。有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

6、国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。判断标准原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。

有机标准的有机标准类型

1、当时的分类系统是类型说，即把有机物按照无机物系统分为水型、氢型、氯化氢型和氨型（如下图所示）。

2、至此，该标准成为中国有机产品生产、经营、认证实施的唯一标准。国际有机产品标准：在中国认证业务开展的同时，很多国外的认证机构也进入到中国市场，通过各种方式在华开展业务，如OCIA、ECOCERT、IMO、BCS等。

3、激素、抗生素、食品添加剂等。有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间。有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

4、有机标准各个国家不同，中国的是《中国国际有机标准》，影响力一般般。目前比较主流的几个标准是美国有机标准、欧盟有机标准和日本有机标准，在国际上广受认可。有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。

5、表示指整瓶水中包含水分及盐分，有机成分低于70%。CCOF（California Certified Organic Farmers）：成立于1973年的加利福尼亚州有机农场组织，是美国最早的有机认证组织。

绿色有机农产品的认证很难吗?需要达到怎样的标准才能认证成功?

只要申请有机认证，就要接受认证机构每年至少一次的现场检查。其中部分获证组织还要接受认证机构在风险评估基础上安排的监督检查。

农产品绿色认证的流程：列入农产品质量安全监管对象信息库。提交申请：申报主体向省农产品质量安全中心提交《申请表》。内检员培训：参加农业部组织的绿色食品内检员培训。

认证程序非常严格，需要经过申请、受理、现场检查、环境监测、审核、评审之后才能获得正式认证证书。

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