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本文目录一览：

• 1、什么是有机食品?有机农产品如何认证?
• 2、农产品质量认证有哪些
• 3、中国有机食品认证是否可靠
• 4、有机认证的国家承认吗

什么是有机食品?有机农产品如何认证?

1、有机食品是指按照这种方式生产和加工的，产品符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品。

2、有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

3、主要品种有机食品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

4、这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。图4-3有机食品认证标志 有机农产品执行的是国际有机农业运动联盟（IFOAM）的“有机农业和产品加工基本标准”。

5、有机农产品认证的简称。有机认证是有些和有关国际贸易组织认可并全面推广的一种绿色农产品认证形式，也是世界各国认证认可监督管理统一管理的认证形式之一。

农产品质量认证有哪些

在我国从事农产品质量安全认证的结构有4种类型，分别是：无公害农产品产地认证、无公害农产品认证、绿色食品认证和有机食品认证。

无公害农产品产地认证；无公害农产品认证；绿色食品认证；有机食品认证。

江苏省农业科学院：该机构是江苏省唯一的综合性农业科研机构，也是江苏省无公害食品认证的主要机构之一。

中国有机食品认证是否可靠

1、不是所有的农产品、食品都能申请有机认证。《有机产品认证实施规则》规定，申请有机认证的产品必须在《有机产品认证目录》中。具体目录请上国家认监委网站查询或者咨询SRS。

2、检查标志。真正的有机产品认证标志上应标明“中国有机产品”和英文“ORGANIC”字样，同时还应标注“有机码”和国家认监委批准的认证机构名称。 检查认证机构。

3、其次是中国质量认证中心，国内认证领域的带头大哥，还有一家很不错的，在国内同时做国际有机认证也做国内有机认证的法国国际生态认证中心（ECOCERT），目前国内从事有机产品认证这三家是比较靠谱的。

有机认证的国家承认吗

承认。通过中华人民共和国认证认可管理局发出的公告得知，截止于2022年，中国国家复审通过的有机认证有：欧盟有机、美国雨林联盟认证、中国有机、美国有机、日本有机，这五大认证国内都是承认的。

联合国食品法典委员会对有机农业的定义：有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。

第六条　国家按照平等互利的原则开展有机产品认证认可的国际互认。从事有机产品认证的机构（以下简称有机产品认证机构），应当按照国家认监委对外签署的有机产品认证互认协议开展相关互认活动。

相关部门正在清查，因此理事长在选择有机食品认证机构时一定要注意核实，该认证机构是否经过中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）、中国合格评定国家认可委员会等权威部门认可，拥有正式批准号等。

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