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本文目录一览：

• 1、无公害食品,有机食品,绿色食品的认定程序
• 2、有机绿色食品的认证
• 3、有机食品的标准是什么?

无公害食品,有机食品,绿色食品的认定程序

现场检查。该环节主要为产品抽样检查，由受理部门组织2名或2名以上检查员进行现场检查。检查重点主要包含了现场检查和环境质量现状调查。同时将需要抽样的产品送至绿色食品定点产品监测机构。认证审核。

有机食品是最高级别，它符合有关标准并通过了专门的认证机构的认证。绿色有机无公害顺序 无公害食品是初级，按照相应的生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。

根据证书和《有机食（产）品标志使用章程》的要求，签订《有机食（产）品标志使用许可合同》，并办理有机/有机转换标志的使用手续。（9）保持认证。

但从安全成份和消费对象及运作方式上划分，有机食品、绿色食品和无公害农产品之间又有截然不同的区别。有机食品是世界各国认同，并为国际承认推崇的一种安全消费食品。

绿色食品是指根据可持续发展原则，按特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志（图2），无污染的安全、优质、营养类食品。

有机绿色食品的认证

绿色食品的认证依据是国家农业部的绿色食品国家标准。虽然其生产过程中允许使用化肥和有机肥，但检测标准比无污染食品更为严格。

申请绿色食品认证的具体流程如下：食品企业首先需要进行自我评估，了解自身是否符合绿色食品认证的标准要求。

有机食品包括粮食、蔬菜、水果、乳制品等，而绿色食品主要包括蔬菜、禽畜类产品，以及茶、咖啡、酒类等。此外，生产中允许使用农药残留、兽药及化学肥料等物质的在生产加工中不被禁用物质污染的产品也可称为绿色食品。

具备条件：产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。产品必须符合绿色食品质量和卫生标准。

认证要求 有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。

有机食品的标准是什么?

1、原料标准：有机食品的原料必须来源于已经建立或正在建立的有机农业生产体系，或者是通过有机方式采集的野生天然产品。

2、是指对有机食品生产、加工、储存、运输和销售等全过程进行规范和要求的一系列标准和准则。生产标准 有机食品的生产必须遵循严格的有机农业生产标准。这包括土壤管理、种子和种植材料的选择、作物轮作、病虫害控制等方面。

3、有机食品：（Organic food）指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。有机食品判断标准 原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。

4、有机食品是食品行业的最高标准。目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

5、如国环有机产品认证中心制定的OFDC认证标准，杭州茶叶研究所制定的有机茶认证标准。随着中国有机产业的发展和中国认监委的成立，2004年认监委发布实施了试行标准——《有机食品认证规范》，在全国范围内试点实施。

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