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本文目录一览：

• 1、有机食品认证标准是什么
• 2、什么是有机认证,有机农产品认证怎么办理
• 3、什么是有机农业标准?
• 4、绿色有机农产品的认证很难吗?需要达到怎样的标准才能认证成功?
• 5、有机农产品都包括什么?

有机食品认证标准是什么

经过一年的实践与调整，基于《有机食品认证规范》，认监委发布了有机产品的国家标准《GB19630.1-4——2005》，该标准自发布起成为中国有机产品生产、经营和认证的唯一依据。

有机食品的标准是：产品的生产必须符合有机产品（GB/T19630.1）的要求，产品的加工必须符合有机产品（GB/T 19630.2）的规范，产品的标识与销售必须符合有机产品（GB/T19630.3）的要求，产品生产、加工、经营过程中必须遵守建立和维护的管理体系（GB/T19630.4）的通用规范和要求。

原料来自于有机农业生产体系：这意味着有机食品的原材料必须来源于经过认证的有机农业生产体系，该体系采用可持续的农业方法，不使用合成化肥、人工化学植物防护剂和抗生素，也不使用转基因生物及其衍生物。

有机食品认证标准是对有机食品生产、加工、储存、运输和销售等全过程进行规范和要求的一系列标准和准则。这些标准旨在确保有机食品的真实性、安全性和环保性，保护消费者的权益，促进有机农业的可持续发展。在实际操作中，各相关方应严格遵守这些标准，确保有机食品的质量和安全。

图4-3有机食品认证标志 有机农产品执行的是国际有机农业运动联盟（IFOAM）的“有机农业和产品加工基本标准”。其具体要求有：①有机食品的条件。

什么是有机认证,有机农产品认证怎么办理

有机认证应该去当地的有机认证机构或相关政府部门办理。有机认证是一个涉及多个方面的过程，它要求农产品、食品和其他有机产品的生产、加工、储存和运输过程符合有机农业的标准和规定。为了获得有机认证，申请者需要向当地的有机认证机构或相关政府部门提交申请，并按照要求提供相关的证明文件和资料。

正面回答有机认证流程：申请；认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划；签订认证检查合同；初审；实地检查评估；编写检查报告；综合审查评估意见；颁证委员会决议；颁发证书；有机食品标志的使用；1保持认证。分析有机认证是有机农产品认证的简称。

有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。

什么是有机农业标准?

1、有机农业标准是指以生态平衡和环境保护为基础，倡导自然资源的保护、生态系统的平衡，尽量避免化学合成肥料、农药等对自然环境的影响，在尊重自然规律原则下，制定出的规范技术方法和管理体系。发展有机农业可以有效改善环境，在保护生态的同时，生产出更健康、更安全、更符合人体需求的食品。

2、有机食品需要符合以下标准：①原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品；②产品在整个生产加工过程中必须严格遵守有机食品的加工、包装、贮藏、运输要求；③生产者在有机食品的生产、流通过程中有完善的追踪体系和完整的生产、销售的档案；④必须通过独立的有机食品认证机构的认证。

3、我国有机农业的生产标准是，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，维持持续稳定的农业生产体系。

4、有机农业的定义 有机农业(Organic Agriculture)是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

绿色有机农产品的认证很难吗?需要达到怎样的标准才能认证成功?

有机农产品由国家认可的权威认证审核，明确提出有机化学申请办理，接纳后要经过三年对有关土壤层、气体、水、实际操作等检测测试，根据后才能称之为有机农产品，在三年环节中称之为过渡阶段，过渡阶段农业产品不认同有机食品，都不发送给资格证书、标示。

有机产品认证证书有效期为1年。只要申请有机认证，就要接受认证机构每年至少一次的现场检查。其中部分获证组织还要接受认证机构在风险评估基础上安排的监督检查。

遵循质检总局《有机产品认证管理办法》、认监委《有机产品认证实施标准》等法律法规和GB/T19630《有机产品标准》，企业要想将自己的新产品作为有机产品推广，需要通过有机认证。从事有机产品认证的机构需要拿到中国资质认证认可监督管理(简称认监委，英文缩写CNCA)的获准。

有机农产品都包括什么?

1、有机农产品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

2、有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。

3、有机农产品是纯天然、无污染、高品质、高质量、安全营养的高级食品，也可称为“AA级绿色”。它的涵盖范围很广，包括蔬菜瓜果、食用菌类、药材、粮食作物、畜牧家禽、水产品、茶叶等种类。

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