江苏有机产品认证要求标准（有机产品认证管理办法）-行业知识-「HQG中料」

江苏有机产品认证要求标准（有机产品认证管理办法）

发布时间 : 2024-06-15

作者 : jiance168

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本篇内容说一说江苏有机产品认证要求标准，以及有机产品认证管理办法相关的内容，希望对您有所帮助；同时，分享江苏有机产品认证要求标准的知识，也会对有机产品认证管理办法进行说明，如需要深度沟通，可以咨询我们。

本文目录一览：

经过一年的实践与调整，基于《有机食品认证规范》，认监委发布了有机产品的国家标准《GB19630.1-4——2005》，该标准自发布起成为中国有机产品生产、经营和认证的唯一依据。

有机食品来源于有机农业生产体系，遵循有机农业的规范，并通过独立认证机构的认证。绿色食品是中国政府推广的认证农产品，分为绿色AA级和A级，其中AA级的生产标准与有机农业标准相当。绿色食品是传统农业生产向有机食品转变的中间形态。有机食品是食品行业中设立的最高标准。

有机食品或称有机农业产品、生态食品、生物食品或自然食品等，是指来自有机农业生产体系的食品，根据国际有机农业生产要求和有机食品标准规定的生产管理过程进行生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的可食用农副产品及其加工品（有机食品的标志见图4-3）。

1、有机农产品认证是一种被国际组织和各国认证认可监督管理机构认可的绿色农产品认证形式，也是其中一种在全球范围内推广的认证方式。其目的是推动有机产业的发展，确保有机产品和加工的质量，满足消费者对有机产品的需求，减少农药、化肥等农用化学物质的使用和对环境的污染，促进社会、经济和环境的可持续发展。

2、有机农产品认证的简称。有机认证是有些和有关国际贸易组织认可并全面推广的一种绿色农产品认证形式，也是世界各国认证认可监督管理统一管理的认证形式之一。

3、有机认证应该去当地的有机认证机构或相关政府部门办理。有机认证是一个涉及多个方面的过程，它要求农产品、食品和其他有机产品的生产、加工、储存和运输过程符合有机农业的标准和规定。为了获得有机认证，申请者需要向当地的有机认证机构或相关政府部门提交申请，并按照要求提供相关的证明文件和资料。

4、正面回答有机认证流程：申请；认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划；签订认证检查合同；初审；实地检查评估；编写检查报告；综合审查评估意见；颁证委员会决议；颁发证书；有机食品标志的使用；1保持认证。分析有机认证是有机农产品认证的简称。

5、有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。

6、有机认证程序一般都包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。

江苏有机产品认证要求标准（有机产品认证管理办法）

前提条件(1)凡标上有机标签的产品，生产者和农场必须属IFOAM成员；(2)不属于IFOAM的个体生产者不可声明他们是按IFOAM标准进行生产的；(3)不属于IFOAM标准包括农场审查和颁证方案的建议。

有机食品认证的基本要求：建立完善的质量管理体系、生产过程控制体系的建立、追踪体系的确立。

生产标准有机食品的生产必须遵循严格的有机农业生产标准。这包括土壤管理、种子和种植材料的选择、作物轮作、病虫害控制等方面。土壤管理要求避免使用化学合成肥料和农药，而是通过有机肥料和生物防治方法来维护土壤健康和生态平衡。种子和种植材料必须来自认证的有机种子源，确保遗传资源的纯净性。

有机产品认证的基本要求分为两层：一层是生产基本要求，第二层是加工和贸易基本要求。

原料标准：有机食品的原料必须来源于已经建立或正在建立的有机农业生产体系，或者是通过有机方式采集的野生天然产品。生产过程标准：在整个生产过程中，有机食品必须严格遵循有机食品的加工、包装、贮藏、运输等相关要求。

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