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本文目录一览：

• 1、什么是有机农业标准?
• 2、有机蔬菜是怎么认证的?有机蔬菜更有营养吗?
• 3、农产品质量认证有哪些

什么是有机农业标准?

1、有机农业标准是指以生态平衡和环境保护为基础，倡导自然资源的保护、生态系统的平衡，尽量避免化学合成肥料、农药等对自然环境的影响，在尊重自然规律原则下，制定出的规范技术方法和管理体系。

2、有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

3、有机农业是指在生产中完全或基本不使用合成肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，但使用有机肥来满足作物的营养需要，或使用有机饲料来满足农作物的营养需要的种植业。 满足畜禽的营养需要。

4、有机农业：有机农业是在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

5、有机产品（Organic prodact）是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切农产品。有机产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也称为“生态食品”。

6、国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。判断标准 原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。

有机蔬菜是怎么认证的?有机蔬菜更有营养吗?

关于有机蔬菜的营养价值，没有确切的证明其营养价值更高。有机蔬菜和普通蔬菜在营养价值水平上，并没有一个明显的规律能够说明有机蔬菜的营养价值高于普通蔬菜。

有机蔬菜通常是指在生长过程中不使用化学肥料和农药的蔬菜。这些蔬菜的种植过程中更注重生态平衡和自然环境，因此被认为是更加健康和环保的选择。

有机蔬菜生长期长，营养更丰富。有机蔬菜中维生素、矿物质含量更高。

有机食品必须通过独立的国家有机食品认证机构的认证。有机蔬菜优点 有机食品优点 健康：比普通食品含有更多铁、镁、钙等微量元素及维生素C，重金属及致癌的硝酸盐含量低。

因为有机蔬菜不能使用生长激素或是其催熟手段，所以它的生长周期比普通蔬菜要更长，吸收的养分和矿物质也要多得多，无论是口感还是营养价值都要更高，这也就是它较之普通蔬菜要更加昂贵的原因。

有机食品认证证书有效期为1年，在新的年度里，COFCC会向获证企业发出《保持认证通知》。有机蔬菜是否更有营养？很多人的潜意识里，都认为有机蔬菜价格贵、又健康，营养肯定也会更高。

农产品质量认证有哪些

在我国从事农产品质量安全认证的结构有4种类型，分别是：无公害农产品产地认证、无公害农产品认证、绿色食品认证和有机食品认证。

无公害农产品产地认证；无公害农产品认证；绿色食品认证；有机食品认证。

有机认证是有些和有关国际贸易组织认可并全面推广的一种绿色农产品认证形式，也是世界各国认证认可监督管理统一管理的认证形式之一。

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