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什么是有机食品?有机农产品如何认证?
有机食品是指按照这种方式生产和加工的,产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
是指来自有机农业生产体系的食品,根据国际有机农业生产要求和有机食品标准规定的生产管理过程进行生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的可食用农副产品及其加工品(有机食品的标志见图4-3)。
有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。

有机食品认证在哪里办理
1、去当地的有机认证中心办理,申请人向有机食品认证分中心提出正式申请,领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。申请人填写《有机食品认证申请表》,同时领取相关文件。
2、有机食品认证在中国的OFDC办理。办理步骤:申请人向有机食品认证分中心提出正式申请,领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。
3、法律分析:申请人向有机食品认证分中心提出正式申请,领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。 申请人填写《有机食品认证申请表》,同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》文件。
绿色有机农产品的认证很难吗?需要达到怎样的标准才能认证成功?
有机产品需要符合以下条件:原料来自有机农业生产体系加工、包装、运输、贮存、销售过程中不受污染;完善的质量控制和跟踪审查体系;生产过程中对生态破坏和环境污染最小;高水平的咨询师的专业指导;独立的认证机构认证。
产品必须符合绿色食品质量和卫生标准。产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
有机认证是有些和有关国际贸易组织认可并全面推广的一种绿色农产品认证形式,也是世界各国认证认可监督管理统一管理的认证形式之一。
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