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本文目录一览：

• 1、有机产品认证实施规则
• 2、有机产品认证具体需要准备的材料
• 3、如何办理有机认证和QS认证?
• 4、有机认证去哪里办理
• 5、我公司是有机产品包装加工的,想做HACCP认证,但看文件说要先有GMP和SSOP...

有机产品认证实施规则

本规则规定了认证机构实施有机产品认证活动的程序与管理的基本要求。3 在中国境内从事有机产品认证及生产、加工、进口和销售活动，应遵守本规则。4 遵守本规则并不意味着免除法律责任。

为了确保有机产品的认证活动规范进行，依据《中华人民共和国认证认可条例》和《有机产品认证管理办法》等相关法规，我们制定了这一实施规则。本规则明确了认证机构（即负责有机产品认证的机构）在进行有机产品认证过程中的程序与管理基本要求。

根据《中华人民共和国认证认可条例》的要求，实施有机产品认证的认证机构必须具备相应的条件和专业技能，以确保其在有机产品认证领域的权威性。这包括满足法律规定的资质和具备进行有机产品认证的技术能力。

有机产品认证实施规则的认证流程涉及多个步骤，首先，认证申请需满足一系列条件。申请人需是经国家注册的法人，拥有相关行政许可，生产的产品需符合国家法律和安全标准，拥有运行三个月以上的有机产品管理体系，并且产品种类在国家认可目录内。在过去的五年和一年内，申请人需无违规记录，如被撤销证书的情况。

有机产品认证具体需要准备的材料

1、有机认证程序一般都包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。有机认证申请流程：申请人向有机食品认证分中心提出正式申请，领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。

2、a. 认证中心确认申请者认证所需费用；b. 派出有机产品检查组进行实地检查；c. 检查组获取申请者的文件材料，并根据《有机产品》GB/T19630.1-4-2005标准，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地环境、生产、仓储、运输、贸易等进行评估。必要时，对产品进行取样检测。

3、进口有机产品认证委托人应当按照有机产品认证实施规则的规定，向认证机构提交相关申请资料和文件，其中申请书、调查表、加工工艺流程、产品配方和生产、加工过程中使用的投入品等认证申请材料、文件，应当同时提交中文版本。申请材料不符合要求的，认证机构应当不予受理其认证委托。

如何办理有机认证和QS认证?

① 申请人登陆下载填写《有机食品认证申请书》和《有机食品认证调查表》，下载《有机食品认证书面资料清单》并按要求准备相关材料。② 申请人提交《有机食品认证申请书》、《有机食品认证调查表》以及《有机食品认证书面资料清单》要求的文件，提出正式申请。

首先办理办理有机认证和QS认证需要到相关的公司联系，比如：http：// http：// 等等，这样的认证公司，通过了他们的认证后才能颁发相关的证书。

有机食品标志 有机食品标志，采用国际通行的圆形构图，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系而制定的标志。

有机认证去哪里办理

1、有机认证应该去当地的有机认证机构或相关政府部门办理。有机认证是一个涉及多个方面的过程，它要求农产品、食品和其他有机产品的生产、加工、储存和运输过程符合有机农业的标准和规定。为了获得有机认证，申请者需要向当地的有机认证机构或相关政府部门提交申请，并按照要求提供相关的证明文件和资料。

2、有机认证可以通过国家认证认可监督管理委员会（CNCA）或其下属的认证机构进行办理。有机认证是一个确保产品符合有机生产标准的过程，它涵盖了从农田到餐桌的整个生产过程。在办理有机认证时，首先需要了解所在国家或地区的有机认证法规和标准。

3、申请人向有机食品认证分中心提出正式申请，领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。申请人填写《有机食品认证申请表》，同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》文件。

4、例如，中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）就是中国国内一家知名的有机食品认证机构。该机构不仅在国内拥有广泛的认可度和影响力，而且在国际上也与多家有机食品认证机构建立了互认关系，为中国有机食品走向世界提供了有力的支持。

5、在中国，有机产品的认证管理由多家机构负责：- OFDC（中国有机食品发展中心）是国家环境保护总局下属的有机食品中心，也是中国最早加入国际认证机构的会员之一。它拥有19个IFOAM会员，是国内最大的认证机构之一。

6、认证中心向符合条件的申请者颁发证书。对于获得有条件颁证的申请者，需按照认证中心提出的意见进行改进，并做出书面承诺。1 有机产品标志使用 申请者需按照《有机产品认证管理办法》和《有机产品认证实施规则》办理有机产品标志使用手续。

我公司是有机产品包装加工的,想做HACCP认证,但看文件说要先有GMP和SSOP...

SSOP的存在是实现GMP要求的必要前提，通过系统地规定和执行清洗、消毒和卫生保持的操作规程，它帮助食品工厂消除可能影响产品质量的不良因素，使生产出的食品符合严格的卫生标准。SSOP的价值在于，它不仅是一个指导生产过程的实用工具，也是预防食品安全风险的关键手段。

SSOP是指食品加工生产中的清洁卫生规范，其关注点是生产设备的清洗、消毒、通风和人员的卫生操作，防止污染和交叉污染，使得产品品质和安全得以保证。HACCP方法强调危害预防和控制，两者是相互补充的关系，这意味着在生产线中实施SSOP是HACCP控制卫生和安全的必要先决条件。

GMP的内容是全面的，它对食品生产过程中的各个环节各个方面都制定出具体的要求，是一个全面质量保证系统。HACCP则突出对重点环节的控制，以点带面来保证整个食品加工过程中食品的安全。形象地说，GMP如同一张预防各种食品危害发生的网，而HACCP则是其中的纲 。

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